Святочные посиделки в «Мастерской счастья»
В христианской традиции есть особый праздничный период, который длится с Сочельника (с момента появления первой звезды) до Богоявления включительно. Этот особый период называется Святками и приурочен он к зимнему солнцестоянию. Двенадцать дней после празднования Рождества вплоть до начала Крещения называются святыми днями, поскольку они освящены особыми традициями, связанными с прославлением Христа.
В этот период люди ходят в гости к родственникам, пожилым и больным людям, дарят подарки с наилучшими пожеланиями, готовят разнообразную еду, накрывают праздничный стол, празднуют всей семьёй и угощают близких и друзей.
Вот и в семейном клубе в минувшее воскресенье принимали гостей, которыми стали фольклорный ансамбль «Горлица» и семья Александра и Екатерины Губернаторовых с их производственным детищем «Правильные пельмени Нелидово».
Ребята и взрослые познакомились с традициями, услышали обрядовую песню, поиграли в народные игры «Селезень и уточка», «Воротики», «Растяпа».
А какой же святочный вечер без угощения! Конечно же, оно тоже было! Но сначала нужно было потрудиться. Под четким руководством Александра и Екатерины, соблюдая все санитарные и гигиенические требования, мальчишки и девчонки прошли технологический процесс изготовления вареников с картофелем от раскатки теста скалкой, иногда используя тестораскатку, до ручной лепки. Но каково же было ожидание готового результата! С пылу с жару на тарелках у ребят красовались сдобренные маслом вареники. Со сметаной и приправленные перчиком вареники чудным образом таяли за детскими щечками.
«Мастерская счастья» благодарит своих гостей за теплый семейный святочный вечер и желает всем добра и процветания! До новых встреч!
